TRATTORIA Companio(トラットリアカンパニオ)

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*

크리스마스 코스 10,000엔(부가세 포함) 【명별 모듬,음료별】

작년의 메뉴입니다.2024년은 고안 중입니다.

· 어뮤즈 : 대게와 딸기 블라타 치즈 캐비어와 라임

· 전채 : 크리스마스 한정 5 종의 전채 모듬

예 비테로톤 너트

생선 카르파치오 드라이트 마토 소스

포아그라 테린 베리 소스

포르치니 버섯 크로케타

鰤のコンフィ 무와 연근의 피클

파스타 첫 번째 접시 : 오마르 새우와 바위 바람 토마토 소스 (수타리 타리 올리니)

파스타 두 번째 접시 : 자오 오리와 차가운 시금치의 토르텔리 세리의 향기

메인 : 야마가타 쇠고기의 어로스트 레드 와인 소스 검은 송로 버섯과 함께

돌체 : 토르타 사켈

어떠한 이유의 경우도 예약 2일전에 취소의 경우는 전액 징수합니다.

양해 해주십시오.

*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*…*